南京師大附中生物教師沈靜丹講催化劑---酶（42分鐘） — —沈靜丹

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南京師大附中生物教師沈靜丹講催化劑---酶

一、教學(xué)目標(biāo) ⑴知識(shí)目標(biāo)： 1、說出細(xì)胞代謝的概念 2、比較酶和無機(jī)催化劑的異同，舉例說明酶在細(xì)胞代謝中的作用 3、概述酶的化學(xué)本質(zhì)? ⑵能力目標(biāo)：? 1、進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的探索，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。? 2、能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。 ⑶情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷地探索和爭論中前進(jìn)的。二、教學(xué)重點(diǎn)? 酶的作用。三、教學(xué)難點(diǎn)? ①酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。? ②控制變量的科學(xué)方法。四、教學(xué)方法? 實(shí)驗(yàn)探究法??討論法

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